会员服务信息 2017年第五期
更新日期:2017年02月13日

【质量安全】

国内:

奄仔蟹样本检出兽药氯霉素

食物环境卫生署食物安全中心(中心)二月十日公布,一个奄仔蟹样本检出兽药氯霉素,中心正跟进事件。中心在调查一宗食物投诉时,从荃湾杨屋道街市一档户抽取该样本进行检测。结果显示,样本每公斤含二点五微克的氯霉素。中心已知会有关档户上述违规事项。根据《食物内有害物质规例》(第132AF章),在本港出售供人食用的鱼(包括介贝类水产动物)不可含有氯霉素,违例者一经定罪,可处罚款五万元及监禁六个月。中心会继续跟进事件,包括追查有关食品的来源,以保障食物安全和市民健康。

详情参见:http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/press/20170210_0777.html

来源:香港食物安全中心

 

网传“河蟹注胶水”,浙江台州官方做对比实验直播辟谣

一则关于不良商贩给河蟹“注胶增重”的视频近日在浙江台州市民的微信朋友圈流传。视频中,一位该市温岭市口音的男子掰开两只活蟹,指着蟹黄旁透明胶状物质称是无良商贩为增重注入的“胶水”。对此,台州市椒江区市场监督管理局和区消费者权益保护委员会27日邀请当地媒体、志愿者、区实验小学科学老师林志及学生,一起到台州最大的农贸市场进行“螃蟹注胶和注水”的比较实验,并在某直播平台全程直播。区消保委志愿者先从农贸市场不同摊位随机选购鲜活公、母河蟹各3只。在市场旁的食品安全快速检测室内,林志将6只螃蟹分别标上A~F的标签,记录下每只的重量。然后,用针筒抽取蒸馏水、明胶溶液各3毫升,分别给其中四只母蟹和公蟹注射,再将它们与未注射任何物体的两只螃蟹放在一起观察。1分钟后,注射过的四只螃蟹开始不停吐泡;9分钟后相继失去活性;14分钟后相继死亡。未被注射的两只全程没有异样。林志再次称重,发现被注射的四只每只增重约3克,按市价算每只能多卖0.3元。将六只螃蟹煮熟后拨开,其外表与味道并无区别,也找不到类似胶水的物质。现场志愿者解释,明胶在60摄氏度以上的温度下溶解于水。“实验表明,注水、注胶会导致螃蟹很快死去,且增重不明显,对商贩来说得不偿失。”林志对在场观看的市民说。台州市水产技术推广总站副站长罗华明也解释,透明胶状物是公蟹的蟹膏,即雄性副性腺及其分泌物,是雄蟹强壮与成熟的标志。自然状态下,蟹膏为青白色半透明果冻状液体,蒸熟后为半透明、黏状胶质。

详情参见:http://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_1615171

来源:澎湃新闻

 

国外:

加拿大通报台湾一款即食水产品不合格

据加拿大食品检验署(CFIA)消息,近日加拿大食品检验署更新强制检查清单列表,通报台湾一家公司水产品质量问题。具体通报情况如下:

地区

产品类型

生产商

产品

不合格原因

强制检查日期

最近一次退货日期

通关数量

包装容器描述

台湾地区

即食

Jianbao Food Co., Ltd. Plant Reg. NO. 2FH0001

所有产品

感官评定

2017-2-8

2017-2-8

0

--

详情参见:http://www.pref.kyoto.jp/shoku-anshin/seikatsu/20170120jisyukaisyu.html

来源:京都府

 

新西兰召回疑含诺瓦克病毒的牡蛎

据新西兰初级产业部(MPI)消息,2月3日新西兰初级产业部发布通告,告诫民众不要食用奥克兰北部玛杭伦基河港口 (Mahurangi Harbour)出产的牡蛎,因为这些牡蛎可能含有诺瓦克病毒。据了解,11人在食用了玛杭伦基河港口的牡蛎后患病。目前Matakana Oysters, Orata Marine Limited等四家企业宣布对牡蛎实施召回。新西兰初级产业部表示,目前尚未完全确认问题牡蛎的批次和品牌,更多的信息将在MPI网站上公布。受影响的牡蛎没有出口,绝大部分是在当地出售。新西兰初级产业部食品合规服务组经理桑多(Melinda Sando)称,由于牡蛎的保质期非常短,因此问题牡蛎的数量应该不多。然而应当注意的是,人们可能已经将牡蛎放进冰箱冷冻,所以他们冰箱里也许还有生蚝,消费者立刻将其丢弃。桑多称,受检牡蛎样本检出诺瓦克病毒,与11名受感染者体内的病毒类型一致。问题牡蛎只限于小范围,在Dyers Creek港附近。桑多推测,本次事件可能是局部污染所造成,比如船只泄漏或化粪池泄漏导致的污染。

详情参见:http://www.mpi.govt.nz/news-and-resources/media-releases/oysters-from-mahurangi-harbour-recalled-due-to-gastro-bug-risk/

来源:食品伙伴网

 

新西兰MPI:食用岛屿湾贝类有健康风险

据新西兰初级产业部(MPI)消息,2月3日新西兰初级产业部发布通告称,民众不要食用产自岛屿湾(Bay of Islands)的贝类,因为该海域贝类毒素含量较高。受影响海域范围涉及布雷特角(Cape Brett)北部到威尔维斯角(Cape Wiwiki)。新西兰初级产业部称,该海域受检贝类样本毒素含量较高,存在食用风险。不要食用近期采集自该海域的贝类。受影响的贝类包括贻贝、牡蛎、双壳贝(tuatua)、三角斧蛤(pipi)、双带蛤蜊(toheroa)、鸟蛤(cockles)、扇贝(scallops)、猫眼(catseyes)、小海胆(kina)以及所有其它的双壳贝类。新西兰初级产业部称,通过烹饪不会杀灭贝毒。如果龙虾、蟹子、鲍鱼的内脏被去除,那么仍可食用,因为毒素集中在内脏。贝毒中毒症状包括:头痛、腹泻、呼吸与吞咽困难、恶心、麻木,严重者甚至会死亡。

详情参见:http://www.mpi.govt.nz/news-and-resources/media-releases/mpi-cautions-against-taking-shellfish-in-entire-bay-of-islands/

来源:食品伙伴网

 

【贸易预警】

盐田口岸退运1.1吨不合格韩国海苔

从深圳出入境检验检疫局官网获悉,123日,盐田检验检疫局截获一批进口不合格海苔。该批海苔产自韩国,共计2400余箱,重1.1吨。经实验室检测,该批海苔计两个品种的菌落总数均超标,其中一款阿茶加芥辣味海苔检测结果显示其菌落总数为600000cfu/g,超出我国国家标准(30000cfu/g)限量的20倍。盐田检验检疫局按规定对该批不合格海苔作退运处理。食品中菌落总数是衡量食品卫生状况的基本指标,微生物超标将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使保质期内的食品也失去食用价值。海苔加工过程较长,步骤复杂,容易出现菌落总数超标和二次污染的问题。深圳检验检疫局表示,将继续做好进口食品检疫工作,保障进口食品质量安全。

详情参见:http://www.cqn.com.cn/zj/content/2017-02/09/content_3911550.htm

来源:中国质量新闻网

 

澳新更新进口生虾及生虾产品进口要求

2017年2月6日,澳大利亚农业与水利资源部公告(11-2017):原定(2015生物安全法第182(5))要求暂停进口生虾规定(2017决定)更新如下:1.干虾及保质期(常温保存)稳定的虾制品免除暂停进口规定,可以进口;2.经过照射处理的养殖饵料、观赏鱼饵料、水产养殖饲料免除暂停进口规定,可以进口;3.澳大利亚专属经济区捕获生虾免除暂停进口规定,可以进口;澳大利亚产、在其他国家加工(返销)澳大利亚虾继续执行暂停进口规定。

详情参见:http://www.aqsiq.gov.cn/xxgk_13386/ywxx/spjhzp/201702/t20170208_482627.htm

来源:国家质检总局

 

20171月美国FDA自动扣留我国食品情况

据美国食品药品管理局消息,近日美国FDA更新进口预警措施(import alert),其中,对我国9家食品企业的产品实施自动扣留。其中相关水产品信息如下:

预警编号

发布日期

地区

企业名称

产品名称

检查项目

16-81

2017-1-17

山东日照

Ri Zhao Rirong Aquatic ProductsS   & Foods Co.,Ltd.

蟹爪

沙门氏菌

45-02

2017-1-25

广东汕尾

Shan Wei Ngar Tai Lung Food Company   Limited

鱼肉

柠檬黄

99-22

2017-1-27

广东汕头

Shantou City Qiaofeng Group Co.,   Ltd.

冷冻鱼丸、蟹肉棒

疑含蛋过敏原未标注

详情参见:http://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/ialist.html

来源:美国FDA

 

【部委政策通报】

江苏省“十三五”渔业发展规划》发布实施

    2017118日,江苏省发展和改革委员会、江苏省海洋与渔业局联合印发《江苏省“十三五”渔业发展规划》,提出到2020年全省水产养殖面积稳定在73万公顷左右,标准化池塘占池塘养殖面积比重达60%。海洋捕捞机动渔船数量、功率分别压减到不超过6266艘、552525千瓦。渔业科技进步贡献率达68%。渔业经济总产值达到3900亿元,渔业一产产值达到1800亿元,渔业二三产比重达到50%以上,渔民人均可支配收入达3万元。《规划》提出,要积极打造陆海统筹、南北互补,富有鱼米之乡特色、江苏特点的“两带三区”现代渔业新格局。到2020年,全省渔业综合实力显著增强,水产品供给安全有效,渔业装备水平和组织化程度明显提高,渔业公共服务体系不断健全,渔业综合管理和安全生产能力进一步提升,现代渔业产业体系和支撑保障体系基本形成,渔民收入持续较快增长。捕捞强度有效控制,水生生物资源养护和修复能力明显增强,渔业生态环境明显改善,实现生态良好、生产发展、装备先进、产品优质、渔民增收、平安和谐的现代渔业新目标。《规划》明确,要围绕构建渔业产业体系、培育新型经营主体、提高物质装备水平、建设渔业生态文明、构筑科技与人才高地、保障水产品质量安全、提升法治化水平、增强渔民福祉等8项重点任务,着力实施养殖渔业提升、捕捞渔业优化、水产品加工、渔业产业化、渔业科技创新与服务能力提升、渔业质量安全、渔业生态文明、渔业保障体系等8大工程。

详情参见:http://www.cnfm.gov.cn/fzghyzj/zhfzgh/201702/t20170207_5469855.htm

来源:中国渔业政务网

 

国家食药总局发布通告4批次食品不合格

近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检水产制品、肉制品、糕点、粮食加工品、饮料、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品等7类食品740批次样品,抽样检验项目合格样品736批次,不合格样品4批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。总体情况:水产制品74批次,不合格样品1批次;肉制品99批次,不合格样品1批次;糕点148批次,不合格样品2批次。粮食加工品146批次,饮料95批次,薯类和膨化食品116批次,茶叶及相关制品62批次,均未检出不合格样品。不合格产品情况如下:1.标称宁波市梦婕食品有限公司生产、由宁波江东济英食品商店销售的海蜒(水产食品),镉(以Cd计)检出值为0.27 mg/kg。比标准规定(不超过0.17 mg/kg)高出58.8%。检验机构为武汉食品化妆品检验所。2.标称哈尔滨义利食品有限公司生产、由哈义利食品旗舰店苏宁(网站)易购销售的香肚,菌落总数检出值为14000000CFU/g。比标准规定(不超过50000CFU/g)高279倍。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。3.标称浙江野娇娇商贸有限公司委托杭州思味王食品有限公司生产、由野娇娇旗舰店在天猫(网站)销售的纯绿豆糕,菌落总数检出值为250000CFU/g。比标准规定(1500CFU/g)高165.7倍。检验机构为国家食品质量监督检验中心。4.标称嘉兴市醉香楼食品有限公司生产、由醉香楼旗舰店在天猫(网站)销售的绿豆冰糕,菌落总数检出值为11000 CFU/g。比标准规定(不超过1500CFU/g)高6.3倍。检验机构为国家食品质量监督检验中心。对上述抽检中发现的不合格产品,生产企业所在地黑龙江、浙江等省食品药品监管部门已责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;经营单位所在地江苏、浙江等省食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。查处情况于2017430日前报国家食品药品监督管理总局并向社会公布。

详情参见:http://www.sda.gov.cn/WS01/CL0051/169359.html

来源:国家食药总局

 

【市场流通信息】

缅甸渔业出口额达4.5亿美元

据《缅甸环球新光报》26日报道,根据缅甸商务部数据,本财年前10个月,缅甸水产品出口额达4.5亿美元,比上年同期增加7600亿美元。2015-16财年缅甸共出口368.97公吨水产品,价值5.02亿美元;2014-15财年,出口338.21公吨,价值4.82亿美元;2013-14财年,出口345.27公吨,价值5.36亿美元。本财年前10个月,缅甸出口总额共93.33亿美元,包括农产品22.54亿美元,动物产品763.9万美元,矿产品7.88亿美元,林产品1.95亿美元,工业产品43.65亿美元,其他产品12.77亿美元。

详情参见:http://www.mofcom.gov.cn/article/i/jyjl/j/201702/20170202510929.shtml

来源:商务部

 

智利藻华成灾 17万三文鱼死亡

近日智利藻华(algal bloom)成灾,导致17万条三文鱼死亡。智利是全球第二大三文鱼出口国,由于当地去年也发生类似藻害,令人对当地的三文鱼养殖业感到关注。智利全国渔业服务局周四(9日)告诉路透社,目前的藻害并不是发生在智利南部沿岸任何一家三文鱼养殖场附近,而是厂商使用的货运航道。藻华会释放强力毒素及令鱼缺氧。智利两家养殖场Australis Seafoods Nova Austral在使用船只运送三文鱼时,因为循环使用海水让三文鱼在运送过程中存活,结果导致它们受到感染死亡。去年,智利也因为藻害而导致20%的三文鱼死亡,相等于2500万条鱼,进而推高全球三文鱼价格。

详情参见:http://www.chinaeel.cn/ShowInfo.aspx?Id=25812

来源:联合早报网

 

美国对越南冷冻暖水虾作出第二次反倾销日落复审终裁

2017130日,美国商务部发布公告,对进口自越南的冷冻暖水虾(frozen warmwater shrimp)作出第二次反倾销日落复审肯定性终裁:裁定若取消对越南冷冻暖水虾的反倾销措施,将会导致涉案产品的倾销以25.76%的倾销幅度继续或再度发生。本案涉及美国协调关税税号0306.17.00.030306.17.00.060306.17.00.090306.17.00.120306.17.00.150306.17.00.180306.17.00.210306.17.00.240306.17.00.270306.17.00.401605.21.10.301605.29.10.10项下产品。2004120日,应Ad Hoc Shrimp Trade Action Committee20031231日提交的申请,美国商务部对进口自巴西、厄瓜多尔、印度、泰国、中国和越南的冷冻暖水虾和暖水虾罐头( frozen and canned warmwater shrimp )进行反倾销立案调查。200472日,美国商务部对越南冷冻暖水虾作出反倾销肯定性初裁:裁定越南涉案产品的加权平均倾销幅度为12.11%——93.13%20041129日,美国商务部对越南冷冻暖水虾作出反倾销肯定性终裁:裁定越南涉案产品的加权平均倾销幅度为4.13%——25.76%201631日,美国商务部对越南冷冻暖水虾进行第二次反倾销日落复审立案调查。2016915日,美国商务部对越南冷冻暖水虾作出第二次反倾销日落复审肯定性初裁。

详情参见:http://fishfirst.cn/article-86516-1.html

来源:中国水产频道





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